Koude voorgerechten
Borrelbox
Combinatie van 4 verschillende koude voorgerechten. Geserveerd met 4 Libanese broden
€16.00
Warme voorgerechten
Hummus (vlees)
Ca. 150 gr in bladeren gesneden lams-rundvleesmix, gebakken en op de Hummus geserveerd.
€10.00
Ali Nazik (Batersh)
Ca. 150 gr. in bladeren gesneden lams- rundvleesmix, gebakken en op de mutebbel geserveerd.
€10.00
Hoofdgerechten
Kip drumstick uit de oven
Verse kip drumsticks gebakken in de oven 3 uur. Geserveerd met kepse rijst en 1 Libanese flat brood. Per portie is 4 stuks
€16.00
Lamsschouders uit de oven
Verse lamsschouders, gebakken in oven 3 uur. Na bakken is 300gr. Geserveerd met kepse rijst en 1 Libanese flat brood
€19.00
Kipschotel
Kippendijen gebakken met diverse groenten en huisgemaakte geroosterde paprikasaus. Geserveerd met kepse rijst en Lebanees flatbread
€16.00
Lamshaas kavurma
200gram lamshaas gebakken met rode puntpaprika, groene peper en verse knoflook. Geserveerd met kepse rijst en Lebanees flatbread
€18.50
Karniyarik schotel
Aubergine uit de oven, gevuld met rundergehakt. Geserveerd met kepse rijst en Lebanees flatbread
€16.00
Tagliatelle ossenhaas
200 gram ossenhaas met champignons, huisgemaakte pesto, roomsaus en Parmezaanse kaas. Geserveerd met cacik
€19.50
Zalmschotel
200 gram verse zalm met geroosterde groenten. Geserveerd met kepse rijst en Lebanees flatbread
€18.00
Imam bayildi schotel
Vegetarisch. Aubergine uit de oven, gevuld met diverse groenten en feta kaas. Geserveerd met kepse rijst en Lebanees flatbread
€14.00
Khoudar schotel
Vegetarisch. Diverse groenten uit de oven, met huisgemaakte geroosterde paprikasaus. Geserveerd met kepse rijst en Lebanees flatbread
€14.00
Kip kebab
Gekruide kipgehakt spiesjes van 250 gr. Geserveerd met kepse rijst en met diverse geroosterde groenten
€16.00
Wraps
Wrap carpaccio
Ossenhaas carpaccio, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, huisgemaakte pesto en truffelmayonaise
€9.00
Wrap gezond
Fetakaas, tomaat, komkommer, walnoten, cheddar, peterselie en een honing-mosterdsaus
€7.50
Nagerechten
Dranken
Wijnen
Yakut
Yakut is een veelgevraagde rode wijn. De smaak is intens en complex met tonen van rood fruit. De kruidige wijn is perfect bij de lamshaas of bij andere vleesgerechten. Geen 18, geen druppel. Controle op leeftijd bij levering van dit product
€15.00
Çankaya
Een smaakvolle, licht zurige, levendige en evenwichtige wijn. Heerlijk bij onze visgerechten en mezzes. Geen 18, geen druppel. Controle op leeftijd bij levering van dit product
€15.00
